TÍPICO DESAYUNO AMERICANO (TYPICAL AMERICAN BREAKFAST)

“The american Breakfast” estaría formado por: 

– Tostadas: Normalmente, se acompañan con jarabe de arce o miel, frutas varias, nutella, mermeladas, etc. Incluso pueden servirse con bacon, huevos y salchichas. 

– Hash Brown: Son tortitas de patatas hechas a base de patata rallada, sal y pimienta. Se suelen acompañar con salchichas y huevos. Asimismo, también se pueden degustar con mermeladas o incorporar cebolla a la masa para darle más sabor. 

– Pancakes o Waffles (tortitas o gofres) : Las típicas tortitas/gofres que vemos en las películas forman también parte del desayuno americano. Servidas con distintos siropes y frutas. 

– Panecillos con salsa Gravy: Es un desayuno típico del Sur de los EEUU que consiste en unos bollitos de leche/mantequilla, acompañados con salsa gravy. (Esta salsa es como una bechamel con salchichas, condimentada con ajo/cebolla y pimienta) 

– Grits: También habitual en el Sur de los EEUU. No suele faltar en el llamado Big Breakfast (gran desayuno) junto a huevos, panceta, tostada y galletas. Los grits son sémola de maíz cocida en leche o agua; es como el porridge (de avena) en Inglaterra. Quienes lo toman a diario, lo hacen con miel, sirope de arce o azúcar. 

– Zumo y Café: Se suele acompañar de zumo o café americano largo.